注文住宅を建てる前に知っておきたい！パントリーのメリット、デメリットを解説

キッチン周りのスッキリ化と収納力アップ

食材や調理器具をパントリーに収納することで、限られたキッチンスペースを有効活用し、見た目も美しく、料理しやすい環境を作ることができます。

食材の管理がしやすくなる

種類別、賞味期限別に整理整頓しておけば、必要なものをすぐに取り出すことができ、食材ロスを防げます。また、適切な温度・湿度で管理することで、食材の鮮度も保つことができます。

まとめ買いによる節約効果

パントリーがあれば、まとめ買いした食材を効率的に収納できます。日常的に必要な食材をまとめて購入すればお得ですよね。

家事動線の効率化

キッチンとパントリーを動線的に配置することで、調理に必要なものをスムーズに取り出し、家事動線を効率化できます。

生活感の軽減

調理器具や調味料などを目につかない場所に収納することで、生活感を軽減することができます。キッチンだけでなく、リビングやダイニングからも見える場所にあるパントリーの場合、特に効果を実感できるでしょう。

その他のメリット

• 防災備蓄の収納スペースとして活用できる
• ペットフードや掃除用具などを収納できる
• 子どものおやつや飲み物を収納できる

設置スペースと初期コスト

ある程度のスペースが必要となるので、間取りによっては設置が難しい場合や、他の部屋の面積を犠牲にしなければいけない場合があります。また、建築費用も若干高くなります。

整理整頓の必要性

整理整頓を怠ってしまうとメリットが活かせません。定期的に整理整頓を行い、食材の鮮度や賞味期限を管理する必要があります。

食材ロスリスク

パントリーが広すぎると、奥の食材を忘れてしまうなど、食材ロスが発生する可能性があります。家族の人数やライフスタイルに合わせて適切な大きさを選びましょう。

動線や使い勝手への影響

設置場所やレイアウトによっては、キッチン動線や使い勝手が悪くなる場合があります。設置前に動線のシミュレーションを行い、使い勝手が良い場所を選ぶようにしましょう。

その他のデメリット

• 湿気やカビが発生しやすい
• 虫が侵入しやすい

キッチン動線との連携

動線的に配置することで、調理に必要なものをスムーズに取り出すことができます。

収納量と使いやすさ

家族の人数やライフスタイルに合わせて、必要な収納量を確保しましょう。また、使い勝手が良いように、棚の高さを調整したり、引き出しを設置したりするのも効果的です。

通気性と衛生面

湿気やカビが発生しやすいので、通気性の良い場所に設置しましょう。また、定期的に掃除を行い、衛生面に注意する必要があります。

その他のポイント

• 日当たりや採光を考慮する
• コンセントを設置する：庫内に小型の冷蔵庫などを置く場合、コンセントがあると便利です。

カテゴリ別収納

食材や調理器具などをカテゴリ別に収納すれば、必要なものをすぐに取り出すことができます。

賞味期限管理

賞味期限が近いものから取り出すように、奥から手前に並べるなど工夫して収納しましょう。

定期的な見直し

定期的に中身を確認し、不要なものや賞味期限切れのもの、傷んでいるものなどを処分しましょう。

その他のコツ

• ラベルを貼る
• 保存容器を活用する
• 定番食材はストックしておく